2020-12-30から1日間の記事一覧

グレ味噌漬け焼き

味噌を酒で溶いて、味醂少々足してから、５日間漬け込みました。 グリルで焼くと味噌の薫りが食欲をそそります（笑） かなりの寒波がやって来ています。美味しい肴は、食べ納めかな（笑） 海の幸に感謝ですね。