2018-01-01から1年間の記事一覧

納め

今年一年も学びある日々でした。沢山の釣り人に出会い、沢山の魚や肴にも巡り合わせました。 また、楽しめる釣りを展開していきたいと思います。 閲覧頂き感謝します。 良い年をお迎えください。皆様にも良き年となりますように。 ひろ

ドングリカップin宮之浦

2018年12月29日、土曜日 天候 曇り 波高 3M 風向 北北西13M 潮流 中潮 満潮 13:57 干潮7:15 O=3、B=0、P=3、◯=5、集=0 渡船=丸銀マリンアロー 出航=0630 納竿=1500 料金=4500+参加費 キザクラのインストラクターである波多江さんからお誘いを頂きドングリ…

時化の宮之浦

2018年12月27日、木曜日 天候 曇り後晴れ 波高 3M 風向 北12M 潮流 中潮 満潮 12:11 干潮5:30 渡船=丸宮釣りセンター、ニュー丸宮丸 出航=0630 納竿=1530 料金=4500 またもや時化の宮之浦。最近はサイクルが、良いのか悪いのか?当日まで色々とありましたが…

セール

歳末のセール!ヨコ◯さんも、嬉しい割引セールを開催中。 早く買い物リスト作らんば!間に合わんやん! ひろ

出撃!

今日は、宮之浦でドングリカップに参加します。 でも、時化ていますね(笑) さて、グレは遊んでくれるかな? ひろ

出撃しました!

ん? 今日は、時化ですね。 おでんあるかな? ひろ

おでん

先日に丸宮さんに釣行した時の事。時化て寒い1日でした。 港へ到着すると、ストーブに乗った大鍋からどうぞって、熱々おでんを頂戴しました。 体が暖まり大変美味しかったです(笑)。 コレを楽しみに宮之浦に来ているかも?と含み笑いが出てきました。12月は…

メリークリスマス

皆さんも元にはサンタクロースは、やって来たでしょうか? ひろ

サーモベイトステン改造追加

シマノのエサ箱、サーモベイトステンを使うために壊れた箇所を補修しました。 ステンですが、やはり不安でした。 ステンフックにマニキュアを塗って表面を塗装。さらに、テープを張り付けて武装しました。 もう好き放題で、カッコなんて気にしていられません…

グレのムニエルとパクチー添え

釣果のグレをムニエルにしました。 パクチーが手に入り生ですが、添えてみました。パクチーは、独特な薫りをだすので個人好みがあるからお好きな量を。 ムニエルがカリッとして美味しかった。 ひろ

ゆべし

冬至を迎えました。年の瀬にも近づき、さらなる師走となりそう。 ゆべしという柚子のお菓子に会えました。ぶら下がっていたから干し柿か?と思いました。召し上がってくださいとおひとつ頂戴しました。 食べたら、滋養に効果がありそうです(笑) 風邪ひかない…

サーモベイトステン改造

シマノのエサ箱、サーモベイトステンを使っています。 バッカンに掛けて使いますが、いつかは壊れるだろうなぁが現実になりました。 バッカンに掛ける根元が、プラスチック製品なので、パキッと割れてしまいました。割れてしまうとバッカンに掛けても不安定…

アラカブの姿造り

先日の釣果から!アラカブを捌きました。 冬のアラカブは、身がプリプリしていました。 三枚におろして、体を身繕いさせて完成! グレの炙りも同乗させて頂きました。 んまい!アラカブ、旨いでしょ! もう、良い酔いしちゃいましたよ。 宮之浦の海に感謝し…

時化の宮之浦

2018年12月17日、月曜日 天候 曇り 波高 2.5M 風向 北15M 潮流 小潮 満潮 16:12 干潮9:27 O=2、B=0、P=3、◯=5、集=0 渡船=丸宮釣りセンター、ニュー丸宮丸 出航=0500 納竿=1600 料金=4500 波も風も酷い予報。釣りの虫は収まらずにお出かけしました。宮之…

出撃しました!

アッ! 時化ていました。 もう、クタクタ。一先ず寝ます! ひろ

マダイの塩焼き

先日の釣果から!マダイを分割。 頭を割り、丸焼きに。 カマも塩焼きに! シンプルさが、良かったみたい。プルプルした身は当然ながら、美味しかったですよ。 寒い夜には最適な熱燗で! おかげで良い酔いしちゃいましたよ。 釣った魚は格別ですよ。 ひろ

マダイのカルパッチョ

先日の釣果から!マダイを捌いて! カルパッチョに! 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 ひろ

クリスマスツリー

クリスマスツリー、毎年ながら綺麗ですね。 何故か私の元へ苺のショートケーキが! 美味しく頂きました。 皆様にも御多幸あれ! ひろ

宮之浦でグレ釣り

2018年12月9日、日曜日 天候 曇り 波高 2.5M 風向 北11M 潮流 大潮 満潮 9:54 干潮15:43 O=2、B=0、P=3、◯=5、集=0 渡船=丸宮釣りセンター、ニュー丸宮丸 出航=0500 納竿=1600 料金=4500 寒波が入り気温がぐっと下がりました。海も時化ていますね。そんな…

冬イサキの姿造り

冬?魚はまだ秋かいな?小さいながらもイサキングを盛り付けました。 色々ないからシンプルに。 脂は、乗っていない!淡白な旨味程度でした。それでも、痩せているわけではないから美味しい。 ひろ

出撃しました!

時化でしたね。 さぁ、一眠り。 ひろ

グレのミゾレ掛け

グレをムニエルで熱を通しました。 大根をすりおろして天ぷら露と混ぜ合わせ、たっぷりとグレに上乗せ。 あっさりしながらも白身魚のグレとの相性宜しかったですね。唐辛子がアクセントになりもう!グッド! ちょっとだけ良い酔いしちゃいましたよ。ご馳走さ…

獺祭50とグレのカルパッチョ

山口県のお酒、獺祭(だっさい)純米大吟醸。これは、一度だけ呑んでみたかったんだな。 先日の釣果から、グレを薄目に引いたカルパッチョで! ますに溢れるばかりの獺祭が!贅沢ですね(笑) カルパッチョも贅沢に二枚、三枚重ねて一口でパクりと! 獺祭を注い…

宮之浦の釣り、尾上島南東の角

2018年12月2日、日曜日 天候 曇りのち雨 波高 1.5M 風向 南東7M 潮流 小潮 満潮 10:24 干潮16:57 O=3、B=0、P=3、◯=5、集=0 渡船=丸宮釣りセンター、ニュー丸宮丸 出航=0630 納竿=1700 料金=4500 晩秋から初冬への変化の最中、この頃はまだ暖かさが残って…

シラスとグレの海鮮丼

平瀬産のグレをちょっとだけ漬けてから、ご飯に盛り付け。 シラスを最後に振り掛けると完成! たまご家の卵は、濃厚で黄身が旨い!かき混ぜながら頂きました。 ひろ

お造り編

平瀬産のアカハタを姿造りに。 平瀬産のキジハタを姿造りに。 ナンヨウカイワリやグレは、平皿造りにしてみました。 ハタは、モッチリしていて包丁も入らないくらいの弾性。旨味も凝縮されていました。あとは、熟成ですね(笑) 海の幸に感謝して、ご馳走さま。…

外ノ平瀬:2018年 其之拾四

2018年11月29日、木曜日 天候 晴れ 波高 1.5M 風向 北北東10M 潮流 中潮 満潮 13:09 干潮6:15 渡船:香洋丸 出航0615 納竿1600 料金4000 オ生=3、オB=0、P=3、◯=5、集=0 晩秋となりハイシーズン突入前になりました。各地でもグレの活性が良くて、楽しめてい…

グレのカルパッチョ

グレを薄目に引いてから、玄海の塩とエクストラヴァージンオリーブオイルでお召し上がり。 もう、お代わりしても足りない位にあっという間に無くなりました。 そんなに美味しかったですね。 ちょっとだけ良い酔いしちゃいましたよ。 ひろ

出撃しました!

急遽予定が入り、大好きな釣りへ! 今回は、こちらへ ボチボチ納竿して、帰りましょ。 ひろ

出撃しました!

無事に納竿しました。 詳細は、あとからあとから。 腹ごしらえに、ホットな肉マンで。 気をつけて帰りましょ。 ひろ