2020-12-30 グレ味噌漬け焼き 味噌を酒で溶いて、味醂少々足してから、5日間漬け込みました。 グリルで焼くと味噌の薫りが食欲をそそります(笑) かなりの寒波がやって来ています。美味しい肴は、食べ納めかな(笑) 海の幸に感謝ですね。