2020-01-01から1年間の記事一覧
本日、大晦日。まだまだ仕事中（笑） コレが終われば？ 鍋島のきたしずくで良い酔いしちゃいます（笑） 本年もご訪問ありがとうございました。動画配信も挑戦中ですけれども、どちらも程よく宜しくお願い致します。 皆さんも、良いお年をお迎えください。
味噌を酒で溶いて、味醂少々足してから、５日間漬け込みました。 グリルで焼くと味噌の薫りが食欲をそそります（笑） かなりの寒波がやって来ています。美味しい肴は、食べ納めかな（笑） 海の幸に感謝ですね。
熊本から、ミニトマトが送られて来ました。 しかも、ひと箱❗大量です（笑） 嬉しくて、あっという間に完食。あまーくて、甘くて、アマークテ、幸せでした！ ありがとうございました🎵
あじか磯釣センター前、グレ狙い、尾長グレ❗、波止、師走、PEライン初挑戦 - YouTube 釣行新作です（笑） 今日この頃は、寒波到来で寒くなりましたね。外に出ると震えます。コレで水温も下がりグレがますます寒に入りますかね（笑） 北西吹いて時化模様です…
尾長グレを捌くと、脂のりのりでした。いかにも旨そう（笑） それを、美少年、菊池で頂きました🎵 もう、良い酔いしちゃいます（笑）
https://youtu.be/_qyEmXB6XCU ミッチーとの釣行。二人でフカセ釣対決してみました（笑） チャンネル登録して頂き、ありがとうございます。少しずつ成長していければなぁと。 チャンネル登録宜しくお願い致します。
https://youtu.be/yn5ZRTNS2fM 天下灯台、夕方マヅメ時に期待して（笑） チャンネル登録宜しくお願いします❗
グレを少しだけ、熟成。白い身がとてもキレイな 『菊池』〘美少年〙で頂きました🎵 ヤバイ❗旨さですよ 良い酔いしちゃいます（笑）
https://youtu.be/Af5FkmcuoIQ 大瀬戸グレ釣行。動画配信中です（笑） チャンネル登録宜しくお願いします❗
釣果のグレ達をお造りに変えて（笑） 日本酒で舌鼓（笑） 良い酔いしちゃいます❗
https://youtu.be/HByAluiHMco 当日は、ブログを参考している方に声掛け頂きました。その節はありがとうございました。 一部登場しているかも？でも、ありがとうございました。 沖平で、尾長狙いに集中。意外なバラシもあり、獲れそうで出来ない歯がゆさもあ…
古伊万里のお酒に、非公開スペックな日本酒が登場。 喉を通り過ぎてから、口当たりにピリピリ感が遅れて来るあたりは面白い。 ちょうど、脂のりのりな肴で頂きました（笑） 良い酔いしちゃいました（笑）二度呑めるお酒かな？
ヤイトカツオの、刺し身！激ヤバイです。トロトロしました（笑） イサキも脂プリプリで、一体どうしたの？と疑う位に旨すぎます！ 海の恩恵に感謝して頂きました。また、獲りに行こう
https://youtu.be/AjdoU0VW9PY 動画配信に挑戦中。 気に入って頂ければ、チャンネル登録お願い致します。
静止画像から、動画へ挑戦中。 https://youtu.be/6pRaUg6PUfc うまく、出来てるかは、分かりません。 気に入って頂ければ、チャンネル登録お願いします❗
2020年11月9日、月曜日天候 晴れ波高 1.5M風向 北北西13M潮流 小潮満潮 15:42 干潮08:25 O=1、Ｂ=0、Ｐ=3、◯=3、集=0 渡船=徒歩数歩出航=0800納竿=1300料金=0000 早朝に到着したものの、眠気に負けて車中泊で仮眠。起き上がるもすっかり朝でした。 短時間で…
2020年10月28日、水曜日天候 曇りのち晴れ波高 1M風向 北北西5Ｍ潮流 若潮満潮 18:58 干潮12:41 渡船:香洋丸出航:0600納竿:1700料金:4000 オ生=3、オB=0、P=5、◯=5、集=0 連続で平瀬に釣行。凪予報で朝から上陸できました。尾長場である沖平こと平瀬は、前回…
能古見に合わせて グレの刺身 グレの漬け 最高の肴達でした もちろん、良い酔いしちゃいましたよ。
2020年10月17日、土曜日天候 雨のち曇り波高 1.5M風向 北北東10Ｍ潮流 大潮満潮 08:06 干潮14:30 渡船:香洋丸出航:0600納竿:1700料金:4000 オ生=3、オB=0、P=5、◯=5、集=0 秋の平瀬に行って来ました。そろそろ尾長グレのシーズンかな？と。 それが、ストレー…
釣果を衣付けて、ジュウジュウ焼き上げて完成。 ホッコリしていて美味しかったです。
頭を半分に割、塩掛けて焼き上げました。 私的に頬肉が大好きなんです(笑) ほのかな塩味が食をそそりました。 良い酔いしちゃいましたよ。
ネリゴとグレの二種盛りにしました。 ネリゴは、厚目に。グレは、炙りで。 美味しかったですよ
秋のお酒、鍋島classicからの 「 harvest moon 」 釣果になったネリゴを少しだけ時間を掛けて熟成しました。 ごまとタレを掛けて、ゆず胡椒で頂きました。 熟成させると、しっとりと豊かな味わいが広がり。鍋島の純米酒らしい酒感が口に残りました。 素朴な…
スパイスを強めに掛けて、カラリと揚げる。 唐辛子でアクセントしたら完成。 良い酔いしちゃいましたよ。
2020年10月5日、月曜日天候 晴れ波高 1.5M風向 北13M潮流 中潮満潮 10:01 干潮16:05 O=2、Ｂ=0、Ｐ=5、◯=4、集=0 渡船=RYUSEI出航=0530納竿=1400料金=3000 風が吹く中に釣行しました。天下灯台の先端、朝からルアーを投入！ 数投したら、ゴツン！ドーン！で…
ネリゴをフレッシュな内に召し上がりました。 能古見という日本酒の「JOKER」を見つけました。大吟醸で作り上げたのに、納得いかず、でも人気となり純米吟醸でリニューアルを果たした「JOKER」！ とってもフルーティーで甘い！ネリゴは、フレッシュなのに柔…
2020年9月29日、火曜日天候 快晴波高 2M風向 北東16M潮流 若潮満潮 06:47 干潮13:10 O=2、Ｂ=0、Ｐ=5、◯=4、集=0 渡船=RYUSEI出航=0530納竿=1400料金=3000 グレ狙いで長崎県西海市の大瀬戸に釣行しました。 上げ潮の残りを、ロングハリスで撒き餌とタイミン…
先日の釣果となった尾長グレ！わりと、脂がちょいノリノリしていました。 いつかのアオリイカを炙りにして二種盛りの完成。 旨い酒に肴は、最高のご馳走になりました。 もちろん、良い酔いしちゃいましたよ。カボス旨い！
2020年9月23日、水曜日天候 曇り波高 2.5M風向 北東16M潮流 中潮満潮 13:08 干潮06:13 O=3、Ｂ=0、Ｐ=4、◯=4、集=0 渡船=徒歩出航=0700納竿=1500料金=0000 台風12号が太平洋を通過しました。長崎県は、北東の強風ですが、ポイントを選ぶと在るものですね。最…
先日の釣果から！サワラの子供、サゴシを捌きました。身が柔らかく、ボゥーと炙りにしました。 柑橘！使えると思ったら、極早生蜜柑でした。酸いかと思いきや、めちゃくちゃ甘かったです(笑) それでも、おかげさまで良い酔いしちゃいましたよ。
