先日の釣行の際、朝マヅメにいただいたクロたちの中で一番おいしそうなクロを１尾食べてみました。 腹を割ると、見てもわかるほど脂の乗りが異常でした。これは、うまいやろーと期待して焼きに入ります。 私は、クロの塩焼きには表面に酒を振りつけます。 焼…
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