生月島、大氣圏のあごだしラーメンですよ。 ダシが利いてるのか?ショッパサを感じますね。スープはとても透明感あり、アッサリかなあ。 そういえば、味の素をいれてもこんな味になりそうな? 期待のあご=トビウオの香りや味が弱くて残念だった。 そういえ…
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