米水津のクロの刺身

先日の、トーナメントで揚げることができたクロを調理！（＾－＾）

腹はパンパンで卵も入っていました。

包丁の刃には脂がギットリとついて凄まじく美味しそうです。

寒クロはとても美味しいので、私のお気に入りです。(*^^)v

綺麗な身で、プリプリん感もたまらなく、美味しかったです。

今日は寒いので残りの身と骨を使ってうしお汁にしたらもうたまりません、すぐに完食しました。

温かいおつゆはいいものですね(^_-)-☆

寒いので、風邪をひかないように気をつけましょう。