飯良産の三種盛と能古見裏純米吟醸

先日釣行した飯良の肴達。

アジ！
真鯛！
頂いた春マサ！


間違った！春マサは、別でした。

アジは、ちょうど良く手頃なサイズで実も甘く柔らかく間違いない旨さでした。


真鯛は、サイズ的には小さいですが、充分な活け造りに変身♪

天然色のブルーのアイシャドーが煌めいておりました。
味も若くて、美味すぎますよ～♪


そんな肴達には、限定品！能古見の裏純米吟醸がお似合いでした。

今宵も酔い佳いですよね♪





ひろ