2016-08-30 クロの皮焼き 食とぉ美ぃ味ぃ #レシピ 三枚に下ろした後の皮を引いて、茹でるなり何なりと頂くのも良いですが今回は焼きました! 塩味で少量振りかけてみました。 炭火焼きした地鶏みたいな香ばしい感じで、なかなかの美味ですね♪ ひろ