2009-11-28から1日間の記事一覧

クロの刺身  再チャレンジ(*^^)v

昨日は、私一人での作を作ることがなかったので、今日は、一人のんびりと、クロを調理してみました、 (*^。^*) もちろん、補償はできません。 これは、昨日のこと模索して、私なりの、お造り(*^^)v クロの味は、さらに一日たったせいでしょうか、脂が身に回…

深島のクロ調理 : お造り

先日の大分釣行の際に釣果で得ましたクロの調理をすることに。 (^-^) そのときに、・・・・・・purupurupurupuru・・・・・・・ なぜか、連絡が、(^O^) なんと、礁友会の会長さんが、良型石鯛【 60センチ、4kg 】を釣りあげたそうな(^-^) それは…