2013-10-16から1日間の記事一覧

イサキとクロの創作刺身

先日の米水津での釣果を授かった魚達でこしらえてみた。あんまり上手な方ではないがあくまで自分なりに! こちらが、クロの身!! そして、こちらはイサキの身!!! クロはモッチリとしていた。イサキは口当たりが柔らかい。それぞれに旨味がありお腹も満足…