2014-03-10から1日間の記事一覧

クロ(グレ・メジナ)と白ソース

先日釣行から切り身にしたグレのみをどのようにしましょうか? 片栗粉をまぶしてオリーブオイルでコンガリト焼き上げてムニエルにしましょう! ○○の素を使って、降り注ぐだけ。なんて簡単! 最後に上部にブラックペッパーを振りかけて完成だ! 御賞味してみ…