2014-03-26から1日間の記事一覧

カワハギのソテー

フライパンでそのままサクッと揚げてしまう。トマトケチャップソースで飾り付けると完成。一見は鳥のささみのようであるが、その立派な魚の身はフライドフィッシュかもしれないと勘違いしてしまいそう。 ちかっぱ旨いカワハギでした。カワハギを・・・・と調…