特製タレに漬けこんだグレの身を頂く。 酒、みりん、醤油、諸々調味料を加えて一日時間がたてば身が変身していた。 アツアツご飯の上にのっけ盛りして漬けどんぶりの完成！ ひろ

グレの刺身も最後になるな。「しばらくは、お預けだ」と少し惜しいような気がする。また釣りに行けばよいか！と気持ちを切り替える。 季節物の新ショウガが手に入ったので酢漬けにしてから盛り付けた。季節感が現れて佳いように感じたな。アジサイなどの花を…