刺身！と新ショウガ！

グレの刺身も最後になるな。「しばらくは、お預けだ」と少し惜しいような気がする。また釣りに行けばよいか！と気持ちを切り替える。

 

 

 

季節物の新ショウガが手に入ったので酢漬けにしてから盛り付けた。季節感が現れて佳いように感じたな。アジサイなどの花を添えても良いのかもしれない。

 

 

 

最後まで身にありつけたが、時間が経過過ぎると生は厳しくなるので、特製タレに移動させた。

 

ひろ