2014-08-27から1日間の記事一覧

尾上島産魚達の刺身盛り

前から、アオリイカ 二段目、イサキ 三段目、尾長クロ 四段目、口太クロ といった4点盛りである。 新鮮な魚達、そして尾上島のクロ達は特別だと自負している。何故だか旨すぎる。 イサキは旬でもあり脂の乗りが断然違い旨味も最高である。綺麗なキラ光をし…