先日のイン瀬のグレ達は脂ノリがイマイチだったので調理してみました。 フライパンにオイルをひいて、グレを焼き上げる。この時に皮目を先に焼き熱をシッカリ通すように心掛けましょう。 次に、合わせソースを掛けて焦げないように和えていきましょう。 『合…
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