私の冷凍保存を使い切り！寒い日には鍋に限りますね。 特製味噌ダレを造ってみた。 味噌を酒で溶かし延ばしていく。味付けに醤油を少な目ですが足しましょう。 鍋の下から根菜、固めの野菜を敷き詰める。中段には葉物系統を並べる。上段に待望のグレを乗せて…
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