2015-03-07から1日間の記事一覧

大分県の鶴見産メジナの新鮮白子

腹を割るとナントもビックリ!大きな白子や卵が抱卵していた。確かに丁度この時期はノッコミともいえる。 その白子を新鮮なうちに頂いてしまいましょう。 アルミホイルにお酒を共に包み込む。そのまま、グリルで10分チ―ンとする。時間の経過後は余熱でじっ…