調理方法は、あまり気にしない。片栗粉がちょうど良く、中身ホクホク、外身カラカラみたいな感じでしょうか？ ゲッという位に旨すぎます。皮も付いた方がゴリゴリとして旨い過ぎまする。 これは間違いなく、酔い佳いですね。 ひろ
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