新鮮そのもののクロの刺身にバーナーで炙りを入れる。香ばしさがいつも残るので、ここは一つ工夫を！ レモンの皮を削いでザクザクと刻んで振り掛けた。 レモンとの相性は抜群ですね！ 暑い日には炭酸が効いた飲み物で酔い佳いでしょうね！ ひろ
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