普通にソテーをしていくのだが、下ごしらえの時に、粉チーズを振りかけて馴染ませておく。 焼く時に焦げ付かないように火力には注意を図りながら、焼いていく。 焼き上げると香ばしさが鼻をかすめていく。 食感は良い！味も良い！潮加減は気になるが、チーズ…
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