2015-06-26から1日間の記事一覧

平瀬の三種盛り

伊王島産の海の恵みを揃えてみました。 1種目:グレ 私的に定番 2種目:タカベ エサ取りに交じっていた鮮度が命 3種目:本カワハギ エサ取り名人で有名 この三種目をならべてみました。 グレは脂乗りが良くて最高ですね。 タカベは、新鮮さを保つために氷…