三枚に開いた魚達。切り分けておく。 タッパーに酒、ミリン、味噌を融合させましょう。コクを出すには砂糖を足すと良いでしょう。今回は砂糖無しでも充分でした。 一晩、冷蔵庫で寝かせてからグリルに入る前に味噌を吹き上げて焦げ付きを予防しましょ。 後は…
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