2015-11-24から1日間の記事一覧

古伊万里前と沖ノ平瀬産尾長の刺身

あっ!先に食してしまった! 尾長は脂の乗りが良いですね~。背中にも! 身の締まりも、神経締め効果ありそう。 旬な柿と一緒に盛り付けました。 古伊万里の前「さき」にチャレンジと云う極上を入手しちゃいました!なかなか呑みやすく尾長の脂を溶け流して…