尾長と本カワハギとオオモンハタ！ 尾長は、背脂ビッシリと詰まっていました。 本カワハギは、薄く引いた刺身と肝醤油で和えた後に浅葱を振り掛けてみました。濃厚で即旨いですね♪ 寒くなるので日本酒ですね。熱燗も好いが、まだまだ冷やもいけました。今宵…
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