肴達を下ろしていくと、切れ端や骨などが残りますね～。結構サッサと捨ててしまうけれども、腹骨の脂の乗り方に驚嘆して食べちゃいました！ マジックソルトで味付けて、少量オイルで焼いた？揚げた？ うわーっと、太過ぎない骨ならばポリポリ。身付きは最高…
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