2016-06-16から1日間の記事一覧

グレ南蛮

新鮮だと刺身佳しだよね。時間経つと熟成もありますが、今回サクッとオイル仕立てにしてしまった。 簡単酢をご利用にて、簡単南蛮に挑戦。 タマネギの液ベースを作り?いえ、簡単酢を投入。 もう少し酸いが欲しいので、まともなお酢を足しておきました。 あ…