真鯛の切り身をムニエルに。 味噌を酒で溶かしマヨネーズを混合。よく混ぜてからコク出しに砂糖を投入して甘めに仕上げました。 淡白な真鯛の白身に、甘旨いソースはかなり絶品でした。 ひろ
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
