サヨリって腹黒いらしい。それは、確かでした。 三枚に下ろして、腹黒を拭きあげ腹骨をすくい取りました。 皮は指でめくると、剥がれました。 食べやすい大きさに切り分けて完成！ 頭を残り骨で巻いたら、尖ったアゴがいいあんばいに成りました。 刺身は、透…