2017-01-29から1日間の記事一覧

グレのチーズリゾット

グレ鍋を堪能した後に、魚と野菜が凝縮した残りスープを! 一度、ザルでスープをこしました。面倒くさいですが、味が引き締まりますよ。 スープを温め直して、ご飯投入!更には、チーズ投入! 余熱で蒸した後に、ふた開くと、ホンワカと完成。 乾燥バジルで…