寒グレと本カワハギを捕獲成功した。 グレはしっとりしてたよ。脂を付けており薄ピンク色がキレイだ。 本カワハギは、白色で薄造りにしてみました。 グレは、刺身醤油とゆず胡椒で。カワハギは、ポン酢に自家製アサツキに一味唐辛子を少し振りかけて、アッサ…
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