包卵した寒グレが釣果に! 卵を大事に頂戴しました。 煮付けも考えましたが、米油が手に入り、揚げるとカリカリになるそうな。 お試しにと使いました。 卵は、一口大に切るつけて粉をまぶしました。ビニール袋に粉、塩、胡椒を投入して切り身らを投入。袋を…
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