新鮮な尾長グレを捌いて、塩を軽く降って締めました。さらに自家製大葉、紫蘇の葉を利用しました。 大葉で軽く包み込みました。 それを、オリーブオイルでジュワーと揚げ物に。 最近の暑さと食欲行進には、もってこいの梅肉ソース。 備え付けの野菜には、ロ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。