先日の平瀬で獲りました、カワハギ。 とても、デカクテ釣り上げた時にニヤつきました。 コレを薄く平たく切り分けて、グレも平造りでご一緒に。 長崎県の西彼杵からのお酒。たまには知らないお酒も宜しいでしょう。純米酒ですが、濃厚なカワハギの肝和えが間…
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