グレは、オリーブオイルで先に焼き上げました。一度別皿に移してから、イカ、アサリ、エビ、貝柱をコンソメで炒める。 茹でたパスタを投入して、入大醤油で仕上げました。 お皿に盛り付け上にグレをトッピング。鰹節を軽く振り掛けて完成！ グレをほぐしても…
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