2018-12-11から1日間の記事一覧

冬イサキの姿造り

冬?魚はまだ秋かいな?小さいながらもイサキングを盛り付けました。 色々ないからシンプルに。 脂は、乗っていない!淡白な旨味程度でした。それでも、痩せているわけではないから美味しい。 ひろ