2019-11-05から1日間の記事一覧

越後育ち

熟成させたオオモンハタの刺身を肴に頂きました。甘味が増してきましたね。 コレを新潟の地酒、純米大吟醸の越後育ちです(笑) 間違いなく酔い良いしちゃいました。 地酒は魚と相性良さげですね(笑)