実は、先日の釣行の際にハタ君を捕獲していた。そのハタ君とグレ達との融合をしてみた。 どうでしょう！ハタ君の白色の鮮やかさと、グレの白身のコントラスト！綺麗の一言に着きました。個人で楽しんでいるものだから、いいとして、天然の魚達はホントに旨そ…

グレを三枚におろしてサクヲ作っていくと、必然的に皮や血合い、骨部分などが切り分けて残ってくる。それを、カレー粉をまぶして揚げてしまおうというものだ。 勿論、出来上がりは、カレーの香りが食欲をそそる。 かじりつくと、サクサクしていてとっても旨…