先日、長崎を通過している時に見かけた風景。 もう、突入しているようだが、長崎ランタンフェスティバル ２０１４ が開催されている。 其準備のようだった。たくさんの色とりどりで色鮮やかで派手やかなランタンが飾られている。中国の春節をにぎわう行事、…

以前から気になっていた、グレの手毬寿司！！とうとう、実現ですよ。 刺身に切り分ける要領でグレの身と酢飯を準備した。 サランラップにグレの身を乗せて、酢飯を適量乗せる。それをサランラップごと、クルクルと丸めていくとナント不思議！素人な私でも簡…