とてもモミジが色を奏でていますよ♪ 綺麗の一言だけ。 九年庵《くねあん》は、日本庭園を保持し、今期間限定で開放されている。風情を嗜むには持って来いでしょう。私は先取りして来ました。 しかし、寒いですね～。今週は最低気温も低くなりそうですよ。海…

新鮮な魚達であるが、いつもと違った視点から見てみた。 タマゴと相性良いのだろうか？と素朴な疑問が沸いてきた。 グレの身に、塩胡椒で下ごしらえ。タマゴを一つ割ってよくかき混ぜる。自家製バジルを摘み取り、小さく刻んだらタマゴと混ぜ合わせておく。 …