2016-06-30から1日間の記事一覧

梅雨

6月も間もなく終了。 今月は、天候に恵まれず釣行不能に陥りました。 7月は天候に恵まれ釣行したいですね! 釣りしたくてモヤモヤ病気になりますね~ ひろ

ヒラマサ腹身

切り開いていくと、あばらをすきとりますが、腹鰭付近になるかな?真下のやや堅い印象がある部分。 部位的に量はあまり穫れません。ほんの数切れしか私は穫り切れません。 見た目は真っ白で繊維質な伺い。切りつけやすいですが、繊維質なので薄目にそぎ切り…