さすがにシーズンインした磯は、釣り人多いようだ。 伊王島沖ノ平瀬、行こうと思うも予約でいっぱい。予約が取れない状況に陥り、残念だな。かといって、平日？人が集まるかは運次第。単独釣行の難しさが祟るのだなあ。 さて、天候に左右されるものの23日は…

普通に平造りで盛り付けも良い。もうすぐ色づいてくる頃だと思わせる紅葉を添えてみました。 腹身を長めに包丁で引いてお皿の端へたてつけました♪でも、溢れんばかりのグレを見立ててお皿から、はみ出して垂らし造りと変身しました。 コレに熊本県酒造ちよの…