2021-03-17から1日間の記事一覧

グレ料理

生で食べるならば、定番 ” 刺し身 ”でしょう。 熟成3日目?4日目やったかな? まだまだプリプリしていました。熟成されると甘みも増すようですね。 おかげさまで、酔い良いしちゃいましたよ(笑)