グレの刺身

先日釣行した際の尾上のグレを捌いていみましたよ。

 

 

 

 

素人バリに、切り刻んだ感じ・・・・。でも味は確かに尾上味！！

 

最近私がはまっている、特製タレは絶品ですバイ！

画像右上のミソガミソデスヨ。

 

 

グレって、こんないも旨いものかと再認識させられました。後に引く味と、残る味。そのまま感化されるような特別な感じがしますバイ。とにかく食欲を注がれること間違いないのでした。

 

もう少し凝っていけるように努力あるべきだな！

 

ひろ