まだ、冷凍していたクロ達が残っていた。サクッと焼き上げたクロ達に、ケチャップの酸味がきいたオーロラソースをたっぷりと振りかけて完成！ オーロラソース 元来は、オーロラソースはフランス料理に使われるものです。ホワイトソースにトマトピューレを加…

２０１４年３月16日 日曜日 天候晴れ。大潮 満潮 ８：２８、干潮１４：３５ 波高２Mうねりを伴う。南西の風１０M 先週春一番が吹き海は時化放題。海中が洗濯機のように混ぜられているのではないか？と想像した。この３月は寒クロの終盤を迎える頃。チヌへの…