メジナの味噌焼き

グレの身に軽く塩を振っておきます。


オーブンで普通に塩焼きします。



味噌タレは、味噌とマヨネーズを混ぜるだけ！味噌をマヨネーズで延ばしていく感じにします。簡単でしょう。



味噌タレを塩焼きメジナの上に塗りつけて、追加で1-2分焦げないように焼くだけ。マヨネーズの香ばしさを感じたらオーケー！

もう、絶品！



供えは温野菜で優しい色使いにしてみました。



ひろ