2015-07-16 旬な塩焼き 食とぉ美ぃ味ぃ #レシピ 今の旬であるイサキを塩焼きしました。切り身にしてから、塩を振り冷蔵庫で数時間寝かせてから焼きあげました。 また、ウスバハギも居たのですが、こちらもご一緒に焼きを入れました。 イサキは、流石旬！！めちゃ旨いですね！！！ ウスバハギ！この奴は、想像を超えるような味でした。知らなければ、食味はフグですね。なんか、得した気分になりました。 ひろ
