カスカラアゲ

魚捌くと部分的に残るもの有りませんか？


中骨の血合い部分。
皮。いやー皮は他にも使いようありますが。
でも、それぞれ美味しいパーツなのですよね。

ガーリックオイルでからあげると！なかなか美味。



ビールも酔い佳いでしょうが、山崎10年が、一緒に注がれまする～

間違いなく酔い佳いしちゃいました♪


供えにちょっと野菜があれば良かったなぁ。


ひろ