レッドキャベツとりゅうきゅう

大分名物郷土料理のりゅうきゅう。

刺身を食べ続けると何か食べ慣れませんか？
そんな時に、りゅうきゅうのタレが活躍。合わせる野菜がレッドキャベツでしたが、全然平気でした。
レッドキャベツの繊維質が、シャキシャキ感として美味しかった。

甘味が増した刺身を更に食べちゃいました。



ひろ